葡萄酒＆レバーパテ。

先日、相方さんと「のだめカンタービレ」の話をしていて、
学生時代、ブラバンだった相方さんは演奏会とか、なつかしい感じと。

私はそういうのはないけど、子供のころに初めて両親に
連れて行ってもらった映画が「ファンタジア」でした。
様々な曲に合わせてディズニーのファンタジーが繰り広げられます。
魔法使いの弟子、くるみ割り人形、田園、等など。

その中の田園で、お酒の神様、バッカスが葡萄酒を飲みながら幸せそうに
踊っている姿が印象的で好きでした。

葡萄酒、ワインのことになるとは思うのですが、
「葡萄酒」という響きが好きです。（そのころから今の予兆？）

そして、中島さんの記事の載っている「一個人」、
ワイン特集だし、購入〜〜。

しかし、この雑誌、中島さんの記事で見て買おう〜と思っていたのですが、
↓
http://blog.so-net.ne.jp/shigenobu_cafe/2006-10-06

本屋によって、どこのコーナーにあるのか探しにくくて。。
これも発売後、１ヶ月近くたってしまいました。。

石鍋シェフの「レバーパテ」を作ってみたいと。

できたらブログに載せます（笑）。

昨日の晩ご飯は寒いのでキムチ鍋。

酒粕、味噌をいれて、さらに唐辛子を足して作りました。
あったまります〜。

コメント 9

こんにちは～相変わらずここに来るとおなかが空いてきます（笑）。
レバーパテ、成功楽しみ。「のだめ・・」は途中でクラシックを脱線し（ピアノ）、
ポップス街道を走っていた私にとって、なかなか新鮮です。
クラシックってそうなのね～と。ポップスならアレンジやアドリブが当然ですが
クラシックは正確にコピーするところからまず始まるんだ～と今頃思ったりして。
by okinawa-fan (2006-11-21 06:41) 

キムチ鍋、むっちゃ美味しそうです！！
見ているだけであったまりそう〜♪ああ、うちも近々コレだな…。
のだめ、漫画が元々好きだったのですが、ドラマも、いい感じに盛り上がってきましたよね！！真澄ちゃんがはまり役で、最高に気に入ってます！
葡萄酒という響き、確かに私も憧れました。昔、カルピス名作劇場で、よく葡萄酒が出て来たような…。
by のりりん (2006-11-21 09:40) 

キムチ鍋美味しいそうです。寒い時は暖まりますね。ぶどう酒という響き、私は子供の頃から教会に行っていて、ミサで神父様が飲むキリストの血であるぶどう酒をを想像します。実はこれはワインなのです。ちょっと甘い物ですが。
by michael (2006-11-21 11:42) 

酒粕ね！なるほど！汁もゴクゴクだね？

レバーパテ、やっぱフードプロセッサーが要るのかなぁ・・
今、バーミックスを買うかどうか悩み中・・
レバーパテ、期待してまっす♪
by やまる (2006-11-21 21:20) 

okinawa-fanさん、こんばんわ。
私もピアノを脱落しました。。
でもオケの曲とかも好きですね〜。バンドと同じなのか、
みんなで合わせたときの音ってちょっと感動します。

のりりんさん、こんばんわ。
キムチ鍋、写真、いまいちなのにありがとうございます。
粕汁がすごく好きで、、鍋も酒粕でマイルド＆コクになるのでよいです！
カルピス劇場、たしかに。葡萄酒、とか、白パン、とか妙においしそうに感じました。

機長、こんばんわ。
そうですか〜、教会ではキリストの血。。。
ワイン、ていうより葡萄酒のほうが素朴な感じがしちゃうのかも。

やまるさん、こんばんわ〜。
酒粕いれるとコクもでるし、あったまる感じでっす！
レバーパテ、いつやってみようかな〜〜。
寅八のレバーパテが作れたら。。口いっぱいほおばりたいです！
by lovin (2006-11-22 01:47) 

昔々、骨折して接骨院に行ったら貧血起こして、先生が「葡萄酒持って来て」と飲まされたことがあります＾＾「ん？ワイン？葡萄酒？」と考えて以来、葡萄酒は薬、ワインはお酒という区分けをしています　笑
鍋、酒粕入れると暖まりそう。
by ふっくん (2006-11-23 06:22) 

葡萄酒って響き、いいですよね。
私も、昔「いちご酒」という言葉にものすごく憧れていました。
キムチ鍋、温まりそうですね。
最近、鍋づいているのでこれも作ってみたいと思います。
レバーパテも楽しみにしています。
by 水無月 (2006-11-23 11:23) 

ふっくんさん、こんばんわ、
え？貧血にワイン？？？？初めて聞きました〜〜。
酒粕、いいですよね。粕汁も大好きなので！

水無月さん、こんばんわ。
ああ、いちご酒も憧れますね〜〜。
葡萄酒に合う鍋、なんかいいのないですかね？？
by lovin (2006-11-23 23:51) 

辛いのダメなのでキムチ鍋食べられないのですー
by ユキサクラカエデ (2006-11-25 16:01)