ヒージャー（山羊）刺し。中山「舞天（ブーテン）」。

今月は、毎週水曜、中山「舞天」さんでスージーズ。
三線に島太鼓、民謡中心でお送りしています。


今週も、楽しくライブさせていただきました。

この日はこのお店で知り合ったBaby Gさん、ちゃぴさん、
そして、おきなわ亭ではおなじみ、ラーメン侍、ひらげさんもご来店。

ライブ後に、
ヒージャー刺し。山羊だよん。
ひらげさんご注文。ワタシは、、次の日が怖いので、手を出さず。。（笑）
や、その時はおいしいんですよね～。
でも、前に石垣で食べたとき、次の日、胃から山羊の香りが１日中。。で、ダウンだったので。


なので、こっち。
ラフテーにパパイヤおひたし。


ひらげさん、このときはおいし～と食べていましたが、
次の日、やっぱり１日中、胃から獣臭がしていたと。。（笑）

さ、来週も水曜は舞天でスージーズ。
ヨロシクゴザイマス。

タグ：ヒージャー スージーズ

コメント 8

うう～～山羊は・・・
ヤギ汁ダメでしたー＾＾；
独特ですよね・・羊は大丈夫なんだけど。
by bluebird (2008-11-15 13:37) 

山羊肉は食べたことがありませんが
大学時代にマトン肉でスキヤキをしたことがあります
途中で肉の匂いが気になり始め
翌々日くらいまで苦しみましたね
あれ以来、マトンは食べていないですｗ
by へろーめ (2008-11-15 19:03) 

すいません、だめかも。
by 中島茂信 (2008-11-15 23:06) 

ヤギはやっぱりジンギスカンですかね？
あーっ、ジンギスカン食べたい！
by pandada (2008-11-16 09:36) 

山羊の刺身ですか。。へー、食べたことないですが、甘そうですね？？
by てりー (2008-11-16 09:51) 

「１日中、胃から獣臭」って、かなり強烈そうですな～（笑）
by よーちゃん (2008-11-16 14:22) 

bluebirdさん、
ヤギ汁よりも、刺しのほうが食べやすいかも？
でも、次の日はきびしい～～。（笑）

へろーめさん、
マトンは羊？ですよね。
同じような感じなんでしょうかね。
食べるときは火をとおしたほうが、きびしいのかも。。

中島さん、
ですね～～。

pandadaさん、
ジンギスカンは羊かな？ラムですよね～。

てりーさん、
甘い、ん～、どうだったかなあ。
あれ以来、、食べてないです～。（笑）

よーちゃんさん、
けっこう、きびしいですよ～～。

by lovin (2008-11-17 22:57) 

わぁ。ヤギさんかぁ･･･私もパスかな。
その場で美味しくても、臭いが残る物は苦手なんです。(^-^;
by nao (2008-11-19 09:36)