夏の朝ごはん そうめん

朝はごはん党 なので、通常、ごはんに味噌汁にご飯の友を何か、というようにしているのだが、こう暑い日が続くと、どうも朝は食欲がなくなる。。

ごはんもパンをもそもそして喉を通らない。

そこで、３年前くらいから食べている夏の朝ごはん。それはそうめん。

元々そうめん好きなのだが、何しろ１分ほどで茹で上がるし、つるつるっと簡単に食べられる。仕事がある日で時間が無ければ、市販のすりゴマとチューブ入りわさびかしょうがを薬味に。時間があるときはみょうが、ねぎ、しょうがのすりおろし。さっぱりした刺激で元気になれる。

ぶっかけ系にするなら、他にも納豆や、とろろ、温泉たまごなどをいれても非常に美味しくいただける。

そうめん最高！