豚バラ白菜鍋。

昨日の晩ご飯。

昼間に餃子、な〜んて食べたので、
さっぱり、あったかい物が食べたくなり。

白菜と豚バラなべ。
実は昼間の番組でちらっとみかけたものです。

白菜の間に豚バラをはさんで,
胡椒をたっぷり、そのまま蒸し焼き状態。
水はいれません。

ポン酢と柚子胡椒で。
おいしいです。

コメント 9

はぁぁ♡
白菜に豚バラときたら、もうこれ、絶対に、美味しいはずです！！！
見ているだけであったまりますね〜お野菜もたっぷりとれて最高！
by のりりん (2006-10-31 09:53) 

私の簡単料理はこれです。http://blog.so-net.ne.jp/michael_h/2005-10-31　アサリの出汁が更に加わって旨い。
by michael (2006-10-31 10:32) 

なるほど～
そだよね、白菜から水分出るしね♪
ん、ん。こりゃぁ美味いに違いにゃいd(*￣∇￣)。
by やまる (2006-10-31 21:55) 

のりりんさん〜、こんばんわ〜。
シンプルでおいしいです。ほんと、簡単だし！

機長、こんばんわ。
おお、アサリが。。こんどやってみます。
しかし、この記事、ちょうど一年前の今日、ですね！

やまるさん、こんばんわ〜。
白菜からたっぷり！うまいっす！
by lovin (2006-11-01 00:31) 

あっさりしてそうでいいかも！　これなら単身赴任しても簡単に出来そう！
by (2006-11-01 02:17) 

このお鍋、よく似たものを以前いただいたことがあります。
白菜に豚の旨味がしみこんで、美味しいですよね。
体も温まるし、作ってみたくなりました。
by 水無月 (2006-11-01 22:00) 

nakkyさん、こんばんわ。
ほんと、簡単ですのでぜひ、ね。

水無月さん、こんばんわ。
これ実は最初に食べたのは北海道の実家でした。
TVでみたので思い出して作ってみました。
あったまりますね。
by lovin (2006-11-01 23:00) 

ゴマ油と塩で頂くのもなかなか美味ですよん。
もちろんお供はビールでww
by (2006-11-05 22:40) 

ユキさん、おひさしぶりです～。
ごま油と塩ですか。なるほど。
こんどやってみよっと！
by lovin (2006-11-06 22:26)