山ウドとベーコンのスパゲティ。

前の記事のワラビを買ったとき、山ウドも購入～。
インチキ自家製ベーコン↓
http://blog.so-net.ne.jp/lovin-tiger/2006-10-21

を作ったばかりだったのでいっしょにスパゲティに。
しゃきしゃき感があっておいしかったです。

　ベーコン炒めて
　山ウドのスライス投入
　シメジも最後に。

あと、これは機長に教えていただいたジャガイモのチーズあえ。
http://blog.so-net.ne.jp/michael_h/2007-03-19

冷蔵庫に眠ってたカマンベールと、
パセリがなかったので乾燥バジルで。

確かに簡単！超うまい！

なんか野菜不足の感ありだったので、あとはくたくたにした野菜スープ。
新たまねぎのおかげか、赤ピーマンのおかげか、甘くやさしい味になりました。

コメント 4

腹へってきました。
野菜不足を補うにはスープがいいみたいですね。
by pandada (2007-04-10 22:25) 

野菜のスープって、心にも体にも良い感じがしますよね〜♪
あーー、残ったお野菜にも良いっか！！
by achami (2007-04-10 23:15) 

野菜のスープ、いいなぁ～♪じゃがいものチーズあえもおいしそう！
新じゃがの季節だし、いいかも！
by ＪＯＹ (2007-04-11 00:12) 

水郷さん、
ナイス、さんきゅう～です。

pandadaさん、
スープにすると、野菜たくさんとれちゃいますよね。
市販のコンソメとか鶏がらスープで割りと簡単にできちゃうので、
野菜が残ると作りますよ～。

achamiさん、
スープってどうしてほっとするんでしょうね。
あ、お味噌汁もです。。

JOyさん、
ジャガイモのチーズあえはぜひやってみて～。
簡単なのに、ほんとおいしいよ！
by lovin (2007-04-12 00:31)