ゆで豚ポン酢。

今日は午前中、人間ドック、、、終わってから、また豊橋方面へ。
なんとか日帰りで済みました。ほ。（笑）

出張地獄３週間も一段落かな、ひさしぶりに明日のお弁当のおかず作りです。

冷蔵庫に何があったっけ？？なんて思い出しても、感が狂っているので
なんだかぱっとしない（いや、いつもこんなもん。。）おかずの出来上がり。

ゆで豚のポン酢和え。
細切れが冷蔵庫にあったので茹でて、茗荷、青じそとポン酢で和えただけ。

アスパラの胡麻和え。

玉子やき。
胡桃を砕いたのと、粉チーズ、冷凍しておいたバジルを入れて。

今週はこのまま通常業務で行けそうな感じ。
来週はまた出かけます。（笑）

さて、お弁当箱につめるとしますかね。。

コメント 8

今朝早く、窓から卵焼きのいい匂いが入ってきました。
lovinさんだったんですね。
by pandada (2007-06-19 07:00) 

へるすぃーじゃーん。ｎｉｃｅ♪
今日は休んでグータラ中なやまるでした～
午後から動こうっと！
by やまる (2007-06-19 10:32) 

豚の冷しゃぶが美味しい季節になってきた！！
by achami (2007-06-19 11:59) 

お疲れ様ですね～
ちょっと家を空けると、料理の感覚が狂いますよね。
でも、いい献立ですね！
卵焼きの具が新鮮です。
by 水無月 (2007-06-19 21:28) 

人間ドック、おつかれさまでした。
何事もなくてよかったですね！
ゆで豚のポン酢和え、この時期にぴったりですね♪おいしそ〜
by のりりん (2007-06-21 11:23) 

豚しゃぶも、アスパラも大好物♪
おいしそう～～
by ユキ (2007-06-21 12:54) 

相当忙しかったようですね。外食も良いけどやはり家で食べると落ち着きますね。
by michael (2007-06-21 14:43) 

pandadaさん、
なんと、大阪まで届きました？（笑）

やまるさん、
たまにはグータラ、よいですよね～。

achamiさん、
夏、梅雨、こんんあメニューが増えそうです。

水無月さん、
胡桃、思いつきで入れましたが、
食感もよかってです。

のりりんさん、
ドック、当日は何も言われませんでした。
あとは送られてくる結果が？？

ユキさん、
私もどっちも好きです～。

機長、
やっぱりずっと外食だとしんどいですね。
by lovin (2007-06-23 07:54)