イワシ甘酢煮。

ぴっかぴかのイワシちゃんと、目が合ってしまい、迷わず購入！
さて、何しようかな～～。


クックパッドで検索検索。

甘酢煮。
３枚におろし、お弁当用なので、小さめにカット、
片栗粉つけてフライパンで両面を焼き、
醤油、みりんを投入、とろみがでたところで、お酢投入～～。
いい感じ！
昨日のお弁当になりました。


ついでにもうひとつのお弁当のおかずに、
鶏肉味噌漬け焼き。
こっちは今日のお弁当。


味噌、酒、みりん、醤油、豆板醤をまぜて、そこに鶏肉を漬け、
１晩くらいたって、グリルで焼きました～。
簡単簡単！

今日、夜はおきなわ亭にチーム横浜集合！
しかし、、、７時半までの会議を入れられたワタクシ。。。
くううう～～。
２部には間に合うかな。

タグ：イワシ

コメント 12

お！鰯はDHA(でしたっけ？？）
頭の回転が良くなるとか〜！
by achami (2008-10-30 11:36) 

あらら、会議ですか。
私は１部からしっかり見れると思います。
by よーちゃん (2008-10-30 12:08) 

お、今夜はイチャリバーズですね
楽しんできてください！
by へろーめ (2008-10-30 13:27) 

イワシちゃんおいしそうです。。我が家は青魚が大好きで、イワシ、アジ、サバ、サンマといただいております。。(*^^)v。。タイガースが敗退した時は、顔が蒼くなりましたよ。。
by 水郷楽人 (2008-10-30 14:53) 

おひさしぶりです～相変わらずお料理上手で
少しは見習わないと・・・こちらのブログにうかがうと
ワンパターン脱却せねば！と誓うことは誓うんですが・・・
お魚おいしそう～！！
by okinawa-fan (2008-10-30 20:09) 

イワシは苦手で～^^;
アジとかで作ってもおいしそうo(^-^)o
by ユキ (2008-10-30 21:07) 

♪魚、魚、魚、魚を食べると〜〜〜〜
あの歌を思い出しました。丸まると太ったイワシ、うまそうです。
by 中島茂信 (2008-10-30 22:56) 

achamiさん、
青魚はDHA！いつもはサプリで補ってますが、たまにはお魚から～！

よーちゃんさん、
ありがとございました。
会議はぶっちしましたが、１部途中からの参戦でした～。
また！

へろーめさん、
はい～、楽しみました。
記事は後ほど～。

水郷さん、
青魚、好きです～、我が家も。
おいしいですよね！でも、、顔が？？（笑）

okinawa-fanさん、
いやいや、、かなりのてーげーっすよ。（汗）

ユキさん、
そうなん？鯵でもサンマでもおいしいと思います～。

中島さん、
あの唄、ぐるぐる回りますよね～。
でも最近スーパーでは聴かないような？？
by lovin (2008-10-31 23:56) 

こういう大きい鰯、買った事がないんです。ピカピカですね。
甘酢煮も美味しそう～♪
by nao (2008-11-02 09:46) 

うまそう～！
イワシちゃん、だいすきです！
by pandada (2008-11-02 22:12) 

あー、これ美味しそう（あ、鰯）
蒲焼はよく作るんですが、甘酢もいいですねぇ！
まねしよう＾＾
by bluebird (2008-11-03 23:37) 

naoさん、
いつもいいお魚三昧ですよね！
見習わないと、と思って、丸のまま買って見ました。。（笑）

pandadaさん、
イワシ、アジ、秋刀魚、大好きです。ワタシも～～。

bluebirdさん、
蒲焼もおいしいですよね。。
また食べたくなってきた！
by lovin (2008-11-06 12:45)