BBQその後の。

BBQ在庫処理＆冷蔵庫片付けご飯～～。

そう、猿島BBQでは、子供１名、大人８名でしたが、
さすがに若いころのようには食べられない、、くらいの年齢でもあり（笑）
時間もそこそこ（３時半にはBBQセット返却せなアカンのですわ。無人島だから。）
だったので、
食材が残った。。。

スーチカー２塊分。
サンマ６匹。
おみやげにもらった笹かま６，７個。
シーサーが買ったおにぎり８個。
下ゆでしたトウモロコシ２本分。
豚カシラ串そのまんま全部。

でもビール２６缶、缶チューハイ２０缶くらい、は、すっかり無くなってた。。
おまけに追加で猿島生ビアーを買いにいったやつも。。（笑）

サンマは速攻で次の日の朝ごはん。


グリルで焼いたんだけど、、やっぱりちょっと。。。
グリルって、水入れないとだめで、ちょっと蒸し焼きチックなんだよなあ。。

残りは頭と内臓と骨とって、蒲焼にしておいたものを
さらに次の日、どんぶりに。


味玉作ったのも残ってたので乗せて、、、すごいカロリーかも？
薬味がほしかった。。

おにぎりももったいないので、のりとご飯に分けてご飯側は１個ずつ冷凍庫。
いつの日か、、お粥さんにでも。
その満足感で、１年以上忘れ去られるケースが実は一番多い。。

その他は、日曜の夜に、
ベランダ栽培のゴーヤとBBQ残りのスーチカー、冷蔵庫にあった豆腐でチャンプルー。


ほかにも冷蔵庫にあったアスパラとか、鶏肉とかもいれちゃいました。
残りのスーチカー、焼いて、野菜と巻き巻き。


トウモロコシは網で少しあぶって。
枝豆は追加購入。。

やっと、冷蔵庫もすっきり！

タグ：さんま

コメント 8

え～～～～？？
サンマを丼に～？？

by pandada (2009-08-18 07:20) 

グリルは下にアルミホイルを引くと良いですよ。
輻射熱で焼きあがりも早くなります。
これに小石を乗せて遠赤外線を出すと言う高等テクニックもありますｗ
by へろーめ (2009-08-18 11:12) 

もうサンマの季節かぁ〜！
by achami (2009-08-19 01:08) 

pandadaさん、
蒲焼にしたので、、うな丼チックで。いいですよ～～。

へろーめさん、
すごい！そうですか。。
でも、うちのって、水入れないと、温度センサーが働くのか、、
消えちゃうんですよ。。（涙）

achamiさん、
なんか、早いですよね？
でも、けっこう北海道産が出てるんです～。
by lovin (2009-08-21 00:22) 

酒は無くなって食材があまる、、、、デジャブのような気がします。（笑）
さんま、今年は冷凍ものしか食べてないので、ちゃんとしたのが食べたいでつ。
ああ、ビール呑みたい。（本日ノンアルコールデーにて）
by うつぼ (2009-08-21 22:44) 

うつぼ姐さん、
ノンアルコールデー、あるんですね。。エライ。。。
さんまはこれからですよ！！食べましょう！
by lovin (2009-08-22 12:22) 

サンマの季節到来ですね！炭で焼くとなんで美味しいんでしょう･･･。
我が家もハシリを炭焼きしました♪
ＢＢＱだとビールも進みますよねー。ふふ。笑
by nao (2009-08-24 16:25) 

naoさん、
サンマ、炭焼きにかぎりますね！！
by lovin (2009-08-25 09:01)